Olá, amigo! Essa é uma dúvida bem específica sobre documentação do veículo. A tara do chassi, que é o peso do veículo vazio, é uma informação oficial que não costuma variar apenas pelo modelo, mas também por itens de fábrica e configurações. Para o Volkswagen Delivery 13-160 E 6x2 2p diesel 2017, o valor exato não é um dado padronizado que a gente decora, pois pode ter pequenas variações.
A forma mais confiável e segura de obter essa informação é consultando o documento do veículo. No Certificado de Registro e Licenciamento do Veículo (o CRLV, que a gente chama de 'documento do carro'), a tara está claramente especificada na parte de 'características do veículo'. É o dado oficial que vale para qualquer burocracia, como cálculo de carga ou emissão de nota fiscal.
Se você não tiver o documento em mãos, existem outras fontes confiáveis. O manual do proprietário original pode conter uma tabela técnica com esse dado. Outra opção é consultar o site do fabricante ou um concessionário Volkswagen Caminhões e Ônibus, pois eles podem acessar os dados pelo número do chassi (VIN).
Nunca confie em valores 'de boca' ou de sites genéricos para esse tipo de informação, pois um erro na tara pode gerar multas por excesso de carga aparente. Se for para um processo de transferência ou regularização, usar o dado errado pode dar problema. Para qualquer trâmite oficial, o número do CRLV é a sua única referência segura.